先日、近所のデパートへ包丁を買いに行きました。
包丁には、大きく分けてステンレス製とハガネがあり、店員さんがおすすめの商品は、老舗店の「ハガネ」の包丁でした。
確かに素晴らしい切れ味で、重くないし、デザインも重厚です。
欠点は、「錆びる」ことです。その点、ステンレス製の包丁は錆びませんから、ケアは簡単で済みます。
しかし、今回は切れ味の素晴らしさ故にハガネの三徳包丁を購入しました。
その後、何回か使用しましたが、その都度綺麗に拭く必要があるので、やはりハガネ品は手間がかかります。次に買う時はステンレス製の出刃包丁にしようと思っています。
ところで、「ステンレス」といえば、皆さんはベルトの種類には、ゴムでも樹脂でも金網でもないステンレス製のベルトがあるということをご存知でしょうか？
ステンレスベルトは勿論錆びませんし、耐薬品性・耐熱性があり、厳しい環境での使用に最適です。
私が錆びる事で困ったように、従来のゴムや樹脂やローラーでの搬送で、お困りの方、例えば、連続での平面が欲しいとか、傷つきにくいベルトが欲しいとか、また新製品や設備を研究開発されていて、アイデアをお探しの方、ぜひともお問い合わせください。
ご連絡をお待ちしております。
スチールベルトコンベヤ